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陽だまり

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 牛蒡ご飯

 冷蔵庫の野菜室を整理したらまだ新しい牛蒡や人参やこんにゃくが私を使って
 料理してと叫んでいる気がした。

 それなら使って夫の母親が得意で作っていたごぼうご飯を作ろうと思いました。
 最近は炊き込みご飯の素も美味しくなっているのでめったに作らなかったがたまには
 作らないと忘れるし・・・・

 夫の母は炊き込みご飯とは言わず「ごぼうご飯」と言ってました。
 牛蒡を普通よりずっと沢山入れて炊き込みます。
 昔?(今から30~40年前)ですから無水鍋で炊いて出来あがったら布団にくるんで蒸して
 いました。私は簡単に電気釜を使います。
 そうそうお赤飯も電気釜で簡単に作ります。

 これが炊きこんだ材料
おばあちゃんの牛蒡ごはん_c0223117_20122635.jpg

そして出来あがり
おばあちゃんの牛蒡ごはん_c0223117_20124561.jpg


 

 
 
# by cyaia | 2009-11-16 20:20 | 料理

晩秋の彩湖めぐり


 ウォーキング

  11月の中旬とは思えないほど暑い日でした。
  川口歩こう会に参加しました。JR武蔵野線の西浦和に集合して広々した河川敷の
  眺めも雄大な、ゆったりと流れる荒川沿いを歩きました。
  総勢100名足らずの集団です。
  今日は「戸田マラソン」と重なり予定した道ではなく違う道を歩く事になりました。

  西浦和駅ー荒川彩湖公園でストレッチをして出発です。荒川の彼方には富士山の
  雄姿も見られました。
  戸田競艇場ー戸田漕艇場を経て川口駅まで13キロ・29,000歩のウォーキング
  になり凄い疲れを覚えました。

  富士山がかすんで見えます。
 
晩秋の彩湖めぐり_c0223117_194374.jpg


 戸田マラソンに出合いました。
 
晩秋の彩湖めぐり_c0223117_19441993.jpg

 
晩秋の彩湖めぐり_c0223117_19453682.jpg


パラグライダーが飛んでいます。
晩秋の彩湖めぐり_c0223117_19461392.jpg


 8人乗りボート
 
晩秋の彩湖めぐり_c0223117_19482024.jpg


練習が終わってボートの片づけ
 
晩秋の彩湖めぐり_c0223117_1949722.jpg


 最後はゴールの川口駅目指して河川敷の土手を歩きます。
 
晩秋の彩湖めぐり_c0223117_19545176.jpg


 真夏のような暑さの中沢山歩いて疲れ果て最後は冷たいビールやソフトドリンクで
 疲れを癒して散会しました。

 
  
# by cyaia | 2009-11-15 19:57 | 日々の出来事

 朝は小雨が降っていましたが夕方の空は色々変化に富んで面白かったです。
我が家のベランダは西の方に向いているので空、雲が動き始めると楽しいです。

ベランダから見た夕暮れの空_c0223117_20571752.jpg




せつない私のパソコン

私のパソコンはビスタですがPCのハードの容量が少なくていつも苦労しています。 

 Cハードが46.5G ・・・・・・ 最初からこんなに少ないのです。
 Dハードが50G・・・・・・・・・・ 10Gくらいで充分でしょう。

今日はCハードが4.12Gになり色々なもの(メールや写真)を削除しても一向に
容量は増えません。Kさんに教えてもらったパソコンのC領域を広げるも1時間
かかってやりました。

色々やってやっと5.2Gになりました。
何時までこのPC持つのか不安です。ビスタは評判が悪いのは当たり前と思います。
せっかくの休日を1日こんな事で過ごしてしまいました。
# by cyaia | 2009-11-14 21:08 | 日々の出来事

食事会


 夫のいとこ夫妻を自宅にお招きして夕食をともにしました。

 9月に一緒にトルコ旅行したいとこ夫妻を我が家にお招きしていとこの写したトルコの
ビデオを見たり私の写した写真をお見せしたり反省会??をしました。
ビデオを見ると忘れていた事が思いだされて写真をみるのとは一味違います。
ガイドさんの声やコーランのお祈り、人々の声が再現されて良いものです。
次回はビデオ持参も検討した方が良いかなと思いました。

私は毎日出歩いていたので食事の準備が出来なくて朝からすったもんだしました。
買い物行ったり忙しく時間が流れていきます。

お昼からは食事作りを始めました。

今夜の献立は
  
 クリームチーズとアボガドのおかかまぶし 
 大根とゆずの甘酢漬け
 アスパラとフルーツトマト
 サトイモと鶏肉、野菜いっぱいのスープ
 カキフライ
 鶏のササミのバンバンジー

食事会_c0223117_9292311.jpg


 グリーンピースご飯
 大根葉とじゃこ、ゴマ、おかか
 
 ヨーグルトケーキ

食事会_c0223117_930109.jpg


 巨峰 ミカン

お土産に頂いた「季のは」ときのはの焼き菓子のケーキ
東京に想いこがれた”心”の風景をお菓子にしたもので大好きなお店のケーキです。

食事会_c0223117_9304278.jpg



里芋と鶏肉のスープ
 里芋450g 鶏肉もも300g 長ネギ2本 牛蒡1本 人参 こんにゃく 油揚げ
 もやし 豆腐 しめじ 


鶏のササミのバンバンジー
  ささみ300g(酒むし)   もやし  人参  きゅうり オクラ  
  ごまだれ(玉ねぎ1ケをスライサーで薄く切る)白すりごま 白練りゴマ 醤油 
        酢 ゴマ油

クリームチーズとアボガドのおかかまぶしは
  クリームチーズとアボガドをサイコロに切っておかかと青ネギを振りかけ
  お醤油をたらすと美味しいオードブルが簡単に作れます。

グリーンピースご飯は夫が作ってくれました。

途中から写真を写す事を忘れていました。
# by cyaia | 2009-11-13 23:10 | 料理

昭和記念公園のいちょう


 黄葉したいちょう

 暖かい日だった。風もなく体に優しい11月とは思えない日よりの中近隣の友人と
3人で昭和記念公園に出かけた。

大好きな公園です。春もチュリップを見る・いや写真を撮るために行きました。
今回は同行の友人は写真は撮りません。
私一人立ち止まってはシャッターを切る・・・と二人は先を歩きます。
待って・・と追いかける私。
凄い人出の中頑張って写してきました。

昭和記念公園のいちょう_c0223117_20143063.jpg
昭和記念公園のいちょう_c0223117_2015210.jpg


カナールのいちょう並木
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昭和記念公園のいちょう_c0223117_20154322.jpg


カナールの噴水
昭和記念公園のいちょう_c0223117_2016072.jpg


日本庭園の紅葉したもみじ

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銀杏
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もうコスモスは刈り取りましたと看板があり残りのコスモスがひっそりと咲いていました。
昭和記念公園のいちょう_c0223117_20223247.jpg


イチョウ並木は2か所あります。立川駅近くのカナル運河の方が噴水あり4本のイチョウ
並木があり素晴らしかったです。
# by cyaia | 2009-11-10 20:36 | 写真

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by cyaia